C' est l’occasion de nous rappeler quelques chiffres : 40% de la population mondiale vit encore de l’agriculture, 40% d’entre elle souffre de la faim, faute de moyens, de terre, de formation, d’organisation, de débouchés des produits.

Jeudi 16 novembre dernier à la salle 150 à la Villeneuve, deux représentants de l’association Agronomes et vétérinaires sans frontières, qui intervient dans 20 pays Afrique, Asie, Amérique du sud et soutient plus de 60 projets autour de l’agriculture et l’élevage, ont témoigné de l’impact du commerce équitable sur un exemple de petits producteurs de café des Yungas en Bolivie. Il garantit un prix minimum aux producteurs. Cela permet d’assurer un prix 2 à 4 fois supérieur au prix moyen offert par les intermédiaires locaux. Mais le prix juste au producteur ne suffit pas pour en faire un produit équitable, car in fine c’est le consommateur qui paie la plus-value apportée au producteur.
Quelle garantie avons-nous consommateurs finaux, que ces produits dont le prix est garanti pour les agriculteurs, soient vraiment intégrés dans une filière équitable qu'il s'agisse de leur transformation, de leur commercialisation.. ?

Artisans du monde dispose d’une plateforme spécifique ‘solidarmonde’. Rapunzel est présent dans les boutiques bios…N’est-ce pas pour échapper à ces circuit du commerce traditionnel où les grandes et moyennes surfaces, malgré l’affichage, conservent leurs marges, au passage? Max Havelaar s’appuie sur elles pour augmenter les quantités vendues. Qui y gagne ?



Sites : Agronomes et vétérinaires sans frontières : www avs.org
solidarmonde.fr
artisansdumonde.org
maxhavelaarfrance.fr


Titre d’un livre :
« Les coulisses du commerce équitable » C. Jacquiau Editions mille et une nuit